06.00
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07.00
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07.25
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08.05
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08.25
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08.45
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09.00
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09.30
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09.40
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10.50
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10.55
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12.00
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12.55
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THE CHEF IN A TRUCK   - DÉJÀ DIFFUSÉ |
| ÉPISODE II - DÉCOUVERTE DU FOOD TRUCK
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| Documentaire
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| Série documentaire coproduite par HK Corp/Eagles Team Entertainment.
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| 2020.
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| Ecriture et réalisation : Eric Nebot.
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| Que se passerait-il si les chefs gastronomiques sortaient de leur zone de confort pour rencontrer un nouveau public dans un pays étranger et décidaient de troquer le luxe de leurs cuisines étoilées pour un food truck ? C'est le challenge que va relever François Perret, meilleur chef pâtissier du Monde en 2019.
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| Après un vol gastronomique, le chef Perret découvre Los Angeles.
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| Il fait la connaissance de Teddy, un chef spécialisé dans les tacos, qui lui fait découvrir le food truck. Il reste bouche-bée devant cette cuisine roulante aux proportions microscopiques qu'il va falloir apprivoiser...
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13.35
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14.35
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CONSOMAG |
| Programme Court
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14.40
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SUR LE FRONT - REDIFFUSION |
| PARCS NATURELS : LA GRANDE MASCARADE
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| Documentaire
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| Série documentaire produite par Winter Productions, en coproduction avec France Télévisions.
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| 2023.
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| Réalisateur : Victor Peressetchensky.
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| Rédacteur en chef : Pierre Grange.
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| Présentation : Hugo Clément.
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| Hugo Clément nous emmène à la découverte des plus beaux parcs naturels de France et dévoile les petits arrangements avec la réglementation : des explosifs, des courses de moto, des rejets d'égouts en pleines zones protégées. La France s'est engagée à classer 10% de son territoire en protection forte. Où en est-on ?
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| Dans les zones Natura 2000, il est toujours possible d'épandre des pesticides, alors que cela devrait être encadré. Dans le Var, il est possible d'attaquer à l'explosif une partie d'un parc naturel régional pour en faire un site industriel, une mine. Même dans les parcs nationaux -censés être bien protégés-, à Marseille par exemple, les égouts de la ville se déversent au cœur du parc national des Calanques. Et, côté mer, la pêche industrielle est autorisée à l'intérieur des parcs marins de nos côtes. Un peu partout en France, des citoyens se battent pour préserver des territoires.
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| © D.R.
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15.35
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BÉBÉ BABOUIN ET SON DRÔLE DE CLAN - DÉJÀ DIFFUSÉ |
| Documentaire
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| Documentaire produit par Ampersand.
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| 2018.
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| Un film de Jean-Marc Dauphin.
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| Ce film raconte le quotidien d'un bébé babouin et de son clan. On y trouve des ados chahuteurs, des mamans et leurs bébés et, le plus impressionnant de tous, le Chef. Certains aimeraient bien prendre sa place, ce qui explique que les jeunes mâles se battent sans cesse. Chez les babouins, les interactions au sein du clan sont riches et d'une incroyable complexité. Le groupe est organisé et solidaire pour faire face aux défis à affronter chaque jour.
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16.30
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UNE ANNÉE SUR TERRE - REDIFFUSION |
| LES ÉPREUVES DE L'HIVER
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| Documentaire
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| Série documentaire produite par Plimsoll Productions.
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| 2024.
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| Ecriture : Dr Marta Holmes, Tom Hugh Jones et Andrew Jackson.
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| Réalisation : Seb Illis.
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| En tournant autour du soleil, notre planète expose sa surface à l’énergie créatrice des saisons. Cette révolution façonne toute vie sur Terre, offrant autant d’opportunités que de défis à relever pour le règne animal. Cette série documentaire a été tournée pendant trois ans, dans plus de 60 lieux différents. On voyage de l’Arctique aux zones tropicales, découvrant les adaptations et les comportements de la faune.
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| Le voyage commence au plus profond de l’hiver. Sur la banquise gelée du Svalbard, une mère ours polaire prépare son ourson à l’autonomie. Dans les forêts de Norvège, les écureuils roux se disputent le peu de vivres disponibles. On découvre les techniques de chasse du renard roux dans le parc national du Yellowstone. De l’autre côté de la planète, l’extrême sud s’incline vers le soleil, apportant chaleur, lumière et abondance. Sous les tropiques, un paradisier perfectionne sa parade : la femelle ne s’accouplera qu’avec le mâle le plus impressionnant. Au Botswana, c’est le baby-boom. La mère d'un éléphanteau reste sur ses gardes : les prédateurs rôdent. Après une période de pêche, les manchots royaux sont de retour sur l'île Marion, petit bout de terre polaire au sud du continent africain.
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| © DR
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17.25
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17.40
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18.55
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20.00
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20.05
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22.40
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23.50
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Non disponible
