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CUISINE MEXICAINE, ÇA NE MANQUE PAS DE PIQUANT ! - REDIFFUSION |
Documentaire
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Documentaire produit par Antipode, avec la participation de France Télévisions et du CNC.
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2022.
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Un film réalisé par Francois Guillaume, écrit par Marie Garreau de Labarre.
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Elle est la deuxième "cuisine du monde" la plus consommée en France. Malgré les 9 000 km qui séparent Paris de Mexico, cette cuisine haute en couleurs a pris ses quartiers dans l'Hexagone.
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Tacos, fajitas et guacamole pimentent nos repas et dépaysent nos papilles. Exotique, pratique à préparer, relevée, la cuisine mexicaine a de multiples atouts. Aujourd'hui, près d'un Français sur trois craque régulièrement pour des produits "tex-mex" dans son supermarché. Mais d'où viennent-ils et que contiennent-ils ?
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Avec ses recettes en kits, la cuisine mexicaine a su proposer une offre ludique, surfant sur la vague du "Do It Yourself". Forte de ce succès, elle ne compte pas se cantonner aux étals des grandes surfaces et se décline en fast-food et restaurants gastronomiques.
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© D.R.
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12.00
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13.00
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À LA DÉCOUVERTE DU MONDE - INÉDIT |
LA ROUTE 66, CAP VERS L'OUEST AMÉRICAIN
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Documentaire
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Série documentaire produite par Media 9.
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2023.
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Un film de Pierre Brouwers.
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Née en 1926 pour faciliter les relations commerciales entre l'est et l'ouest des Etats-Unis, la Route 66 est devenue la « Mother Road », un itinéraire mythique à travers les clichés de l'Amérique. Au départ du Nouveau-Mexique, elle pénètre dans l'une des régions les plus spectaculaires du monde : l'ouest américain, avec en point d'orgue, le Grand Canyon. En Arizona, la découverte est permanente. Réserves indiennes, parcs nationaux aux paysages lunaires, rencontres insolites, en émaillent l’une des portions les plus captivantes.
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13.35
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14.35
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CONSOMAG |
Programme Court
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14.40
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16.30
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17.25
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20.00
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20.05
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ENQUÊTE DE SANTÉ |
POLLUTION INTÉRIEURE, LA MENACE INVISIBLE
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Magazine
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Magazine coproduit par 17 Juin Media / France Télévisions.
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2024.
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« Pollution intérieure, la menace invisible »
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Documentaire coproduit par 17 Juin media / France télévisions.
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2024.
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Un film d'Alexandra Combe.
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Pour la plupart d’entre nous, le logement est un cocon protecteur.
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Nous sommes loin d’imaginer qu’en y passant 80% de notre temps, nous mettons notre santé en danger. En effet, l’air intérieur referme une multitude de polluants ; pour certains, la concentration y est 5 à 7 fois plus élevée que dans l’air extérieur.
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D’où viennent-ils ? Quel est leur impact sur notre santé ? Quelles sont les solutions pour assainir l’air de nos habitations ?
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Moisissures, poussières, meubles, peinture, produits ménagers, désodorisants, sprays aux huiles essentielles, bougies, encens...
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Très irritants ils peuvent en effet provoquer des maladies respiratoires ou aggraver la sévérité d’un asthme. Beaucoup de ces substances sont aussi des perturbateurs endocriniens. Sur la durée, ils peuvent engendrer des maladies comme le cancer, favoriser le diabète ou l’obésité. Ils peuvent aussi s’avérer délétères pour la reproduction humaine ou le développement cérébral des enfants.
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Des scientifiques et des médecins alertent sur la mauvaise qualité de l’air intérieur dans la plupart des foyers français et ils donnent des conseils pour l’améliorer et protéger notre santé.
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Le documentaire d’Alexandra Combe sera suivi d’un débat en direct animé par Marina Carrère d’Encausse.
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© DR
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LE PITCH CINÉMA |
Magazine
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