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Samedi 31 Décembre 2022

 
Programme TV

08:50

VERY FOOD TRIP

EPISODE 8 - CUBA
Doc. Société
, De: Louis Martin, Marine Mandrila
,
Au Brésil, étape suivante de leur tour du monde du repas chez l'habitant, Marine et Louis naviguent sur le fleuve Amazone puis prennent le train pour se rendre à Sao Luis, joli ville coloniale du Nordeste. Dans sa maison de la favela sans eau courante, Lucima leur prépare une succulente tourte aux crevettes. Ensuite, à Fortaleza, ils sirotent une caïpirinha et dégustent un plat local à base de viande séchée, l'escondidinho, chez Abigail et Marcus. Dernière étape, Rio de Janeiro, capitale culturelle du pays, où ils se rendent au marché de Copacabana avant de rejoindre Vivian et Elio qui les ont invités. Vivian leur prépare une casquinha de siri, dont la chair de crabe est l'ingrédient principal. Ce plat délicieux est typique de Salvador de Bahia.
 

09:17

LES NOUVEAUX EXPLORATEURS

EPISODE 1 - JÉRÔME, LES YEUX DANS LE BLEU : KENYA
Doc. Découvertes
, De: Jérôme Delafosse
,
Spécialiste des peuples des mers, des océans, des fleuves et des rivières, Jérôme Delafosse s'envole pour le Kenya, à la rencontre des peuples de l'eau, gardiens du temple de la biodiversité et de la richesse de leur environnement.
 

10:12

LES NOUVEAUX EXPLORATEURS

EPISODE 12 - FRED CHESNEAU EN TURQUIE
Doc. Découvertes
Fred Chesneau décide cette fois de partir à la découverte de saveurs imprégnées de plusieurs civilisations. Il plonge dans l'histoire de la Turquie et de ses recettes toutes très influencées par les cultures jadis regroupées dans l'empire. La cuisine ottomane a su puiser dans tout ce qui se mijote autour de la Méditerranée, mais aussi dans les Balkans et jusqu'en Orient. Cet appétissant brassage en fait l'une des cuisines les plus riches du monde. Les restaurateurs turcs proposent des mets aussi succulents que le meze ou le kebab. Enfin, on se régale en mangeant la baklava, un dessert traditionnel dont la recette varie d'une région à l'autre.
 

11:08

COMME UN ROLLING STONE

EPISODE 3 - RONNIE WOOD
Doc. Musique
, De: Clare Tavernor
,
En 1975, les Rolling Stones sont à la recherche d'un guitariste pour remplacer Mick Taylor. C'est Ronnie Wood, dont le jeu de guitare nerveux est en accord avec celui de Keith, qui est recruté.
 

12:08

COMME UN ROLLING STONE

EPISODE 4 - CHARLIE WATTS
Doc. Musique
, De: James Giles
,
Passionné de jazz, le batteur Charlie Watts a accompagné les Rolling Stones pendant plus d'un demi-siècle. Décédé en 2021, il était une référence dans le monde entier en matière de rythmique binaire.
 

13:11

IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD

EPISODE 4 - LE QUATORZIÈME
Doc. Société
Lors de son enquête sur la mort de Scot Young en 2014, Heidi Blake parvient à établir une liste de 14 décès suspects sur le sol britannique. L'équipe d'Heidi Blake se rapproche des services de renseignement américains qui confirme que les personnes figurant sur cette liste étaient des cibles du Kremlin et ont été victimes d'un assassinat politique.
 

13:36

IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD

EPISODE 5 - ESCALE À PARIS
Doc. Société
Les services de renseignement américains incitent les journalistes à enquêter sur l'implication du Kremlin dans la mort d'un homme d'affaires et lanceur d'alerte russe en 2012. Deux jours avant sa mort, Alexander Perepilichny était à Paris où il aurait été empoisonné.
 

14:03

IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD

EPISODE 6 - L'HEURE DES COMPTES
Doc. Société
En 2010, le cadavre d'un agent du MI6 et as du décodage est retrouvé dans un sac de sport placé dans sa baignoire. Gareth Williams avait enquêté quelques mois auparavant sur le blanchiment d'argent russe. Lors de l'enquête sur cette mort mystérieuse, Heidi Blake et son équipe font apparaître la dépendance du Royaume-Uni à l'argent russe.
 

14:33

LES ROIS DE LA COKE

DOC. SOCIÉTÉ
Doc. Société
, De: Julian Sher
,
Dans les années 1970, un gang de cambrioleurs sévit à Montréal. Les braqueurs se tournent ensuite vers le trafic de drogues et deviennent l'une des organisations criminelles les plus redoutées d'Amérique du Nord jusqu'au début des années 2000.
 

16:00

LE YUKON À LA RAME

DOC. AVENTURE
Doc. Aventure
, De: Scott Sinton, Simon Lucas
,
Durant deux ans, six amis ont parcouru 1500 km en canot à travers les endroits les plus intacts et purs du Yukon, des Territoires du Nord-Ouest et de l'Alaska, à la rencontre des peuples autochtones.
 

16:53

SAVEURS D'ARABIE

DOC. DÉCOUVERTES
Doc. Découvertes
, De: Antonin Broutard
,
Amis de longue date, deux chefs français, Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer, partagent des origines communes, en Auvergne, et une même passion pour la gastronomie. Ils rêvent depuis toujours de partir ensemble à la découverte d'une nouvelle destination culinaire. Ces professionnels parcourent deux des régions les plus emblématiques de l'Arabie, Djeddah et Al-'Ula, où ils sont allés à la rencontre de plusieurs chefs saoudiens, explorant les techniques et les saveurs de la gastronomie locale.
 

17:49

SÉBASTIEN OGIER : THE FINAL SEASON

DOC. SPORT
Doc. Sport
Ce documentaire revient sur la carrière de Sébastien Ogier, octuple champion du monde des rallyes, et retrace, en particulier, le parcours du pilote français au sein du Championnat du monde des rallyes.
 

19:11

BURIED : LA MÉMOIRE ENTERRÉE

EPISODE 3 - LA MAISON DE L'ENFER
Doc. Judiciaire
, De: Ari Pines, Yotam Guendelman
,
Eileen est confrontée à d'autres souvenirs qui expliquent sa jeunesse tourmentée. Elle se rappelle avoir été abusée à de nombreuses reprises par son père. Ses souvenirs flous permettront-ils de constituer des preuves suffisantes ?
 

19:59

BURIED : LA MÉMOIRE ENTERRÉE

EPISODE 4 - LA GUERRE DES SOUVENIRS
Doc. Judiciaire
, De: Ari Pines, Yotam Guendelman
,
George Franklin a été condamné à la perpétuité pour le meurtre de Susan. Pour Eileen, sa fille le combat ne fait que commencer car elle veut que son père paye pour tout ce qu'il lui a fait subir. Elle participe à des plateaux télé et écrit un livre et contribue par ses actions à convaincre les parlementaires américains de voter la suppression du délai de prescription pour les viols et agressions sexuelles.
 

20:55

SOLDATS D'ÉLITE

EPISODE 2 - LE SAUVETAGE DE L'OPÉRATION RED WINGS
Doc. Société
En juin 2005, en Afghanistan, des Rangers sont chargés de récupérer les éventuels survivants d'un hélicoptère américain qui s'est écrasé en mission.
 

21:34

SOLDATS D'ÉLITE

EPISODE 1 - LE BARRAGE D'HADITHA
Doc. Société
En 2003, les hommes du 75e régiment de Rangers sont déployés en Irak. Matthew Sanders est alors un novice, désigné comme secouriste. Alors qu'ils essaient de prendre le contrôle du barrage de Haditha, un site stratégique pour les Américains, Matthew et ses compagnons d'armes se retrouvent en infériorité numérique. Alors que la bataille fait rage, Matthew doit surmonter toutes ses craintes pour se porter au secours et sauver la vie d'un de ses frères d'arme.
 

22:19

DESERT ONE

MAG. POLITIQUE
Mag. Politique
, De: Barbara Kopple
,
Pendant la révolution iranienne de 1978 et la fuite du shah, des militants étudiants prennent en otage 52 ressortissants américains dans l'ambassade poussant les Etats-Unis et l'Iran dans une crise sans précédent. Alors que le pouvoir islamique de l'ayatollah Khomeiny s'installe, une tentative de sauvetage est alors ordonnée par le président Carter. Elle entraîne un véritable fiasco avec la perte de huit militaires alors que les tensions diplomatiques entre les deux pays sont au summum. Les otages ne seront libérés qu'à l'élection du président Reagan après 444 jours de captivité.
 

00:06

PORTE-AVIONS EN GUERRE

EPISODE 1 - DESTINATION GOLFE PERSIQUE
Doc. Histoire
, De: Elizabeth Elson, Robert G. Case
,
Le porte-avions USS George HW Bush a été envoyé dans le golfe Persique pour une mission de six mois, en avril 2017, pour appuyer les opérations terrestres contre Daech : gros plan.
 

00:57

PORTE-AVIONS EN GUERRE

EPISODE 2 - PARÉS AU DÉCOLLAGE
Doc. Histoire
, De: Elizabeth Elson
,
Sur un porte-avions en action, chaque décollage d'un avion de chasse F-18 mobilise une équipe prête à intervenir à toute heure du jour et de la nuit.
 

01:49

PORTE-AVIONS EN GUERRE

EPISODE 3 - LES MAÏTRES DU CIEL
Doc. Histoire
, De: Elizabeth Elson
,
Gros plan sur le travail des pilotes et de l'équipage de l'USS Truman, en service depuis 1996, alors que le navire de guerre à propulsion nucléaire est parti en mission combattre les troupes de Daech.
 

02:40

PORTE-AVIONS EN GUERRE

EPISODE 4 - USS FORD, LA NOUVELLE GÉNÉRATION
Doc. Histoire
, De: Elizabeth Elson
,
En juillet 2017, le spectaculaire porte-avions USS Gerald R Ford, baptisé du nom du 38e président des Etats-Unis, a été livré à la flotte américaine : il sera pleinement opérationnel d'ici 2020.
 

03:31

PAUSE

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