08:50
| VERY FOOD TRIP  | | EPISODE 8 - CUBA | | Doc. Société | , De: Louis Martin, Marine Mandrila
, | | Au Brésil, étape suivante de leur tour du monde du repas chez l'habitant, Marine et Louis naviguent sur le fleuve Amazone puis prennent le train pour se rendre à Sao Luis, joli ville coloniale du Nordeste. Dans sa maison de la favela sans eau courante, Lucima leur prépare une succulente tourte aux crevettes. Ensuite, à Fortaleza, ils sirotent une caïpirinha et dégustent un plat local à base de viande séchée, l'escondidinho, chez Abigail et Marcus. Dernière étape, Rio de Janeiro, capitale culturelle du pays, où ils se rendent au marché de Copacabana avant de rejoindre Vivian et Elio qui les ont invités. Vivian leur prépare une casquinha de siri, dont la chair de crabe est l'ingrédient principal. Ce plat délicieux est typique de Salvador de Bahia. | |  |
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09:17
| LES NOUVEAUX EXPLORATEURS | | EPISODE 1 - JÉRÔME, LES YEUX DANS LE BLEU : KENYA | | Doc. Découvertes | , De: Jérôme Delafosse
, | | Spécialiste des peuples des mers, des océans, des fleuves et des rivières, Jérôme Delafosse s'envole pour le Kenya, à la rencontre des peuples de l'eau, gardiens du temple de la biodiversité et de la richesse de leur environnement. | |  |
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10:12
| LES NOUVEAUX EXPLORATEURS | | EPISODE 12 - FRED CHESNEAU EN TURQUIE | | Doc. Découvertes | | Fred Chesneau décide cette fois de partir à la découverte de saveurs imprégnées de plusieurs civilisations. Il plonge dans l'histoire de la Turquie et de ses recettes toutes très influencées par les cultures jadis regroupées dans l'empire. La cuisine ottomane a su puiser dans tout ce qui se mijote autour de la Méditerranée, mais aussi dans les Balkans et jusqu'en Orient. Cet appétissant brassage en fait l'une des cuisines les plus riches du monde. Les restaurateurs turcs proposent des mets aussi succulents que le meze ou le kebab. Enfin, on se régale en mangeant la baklava, un dessert traditionnel dont la recette varie d'une région à l'autre. | |  |
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11:08
| COMME UN ROLLING STONE | | EPISODE 3 - RONNIE WOOD | | Doc. Musique | , De: Clare Tavernor
, | | En 1975, les Rolling Stones sont à la recherche d'un guitariste pour remplacer Mick Taylor. C'est Ronnie Wood, dont le jeu de guitare nerveux est en accord avec celui de Keith, qui est recruté. | |  |
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12:08
| COMME UN ROLLING STONE | | EPISODE 4 - CHARLIE WATTS | | Doc. Musique | , De: James Giles
, | | Passionné de jazz, le batteur Charlie Watts a accompagné les Rolling Stones pendant plus d'un demi-siècle. Décédé en 2021, il était une référence dans le monde entier en matière de rythmique binaire. | |  |
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13:11
| IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD  | | EPISODE 4 - LE QUATORZIÈME | | Doc. Société | | Lors de son enquête sur la mort de Scot Young en 2014, Heidi Blake parvient à établir une liste de 14 décès suspects sur le sol britannique. L'équipe d'Heidi Blake se rapproche des services de renseignement américains qui confirme que les personnes figurant sur cette liste étaient des cibles du Kremlin et ont été victimes d'un assassinat politique. | |  |
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| IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD | | EPISODE 5 - ESCALE À PARIS | | Doc. Société | | Les services de renseignement américains incitent les journalistes à enquêter sur l'implication du Kremlin dans la mort d'un homme d'affaires et lanceur d'alerte russe en 2012. Deux jours avant sa mort, Alexander Perepilichny était à Paris où il aurait été empoisonné. | | |
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| IL ÉTAIT UNE FOIS À LONDONGRAD | | EPISODE 6 - L'HEURE DES COMPTES | | Doc. Société | | En 2010, le cadavre d'un agent du MI6 et as du décodage est retrouvé dans un sac de sport placé dans sa baignoire. Gareth Williams avait enquêté quelques mois auparavant sur le blanchiment d'argent russe. Lors de l'enquête sur cette mort mystérieuse, Heidi Blake et son équipe font apparaître la dépendance du Royaume-Uni à l'argent russe. | | |
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| LES ROIS DE LA COKE | | DOC. SOCIÉTÉ | | Doc. Société | , De: Julian Sher
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16:00
| LE YUKON À LA RAME | | DOC. AVENTURE | | Doc. Aventure | , De: Scott Sinton, Simon Lucas
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| SAVEURS D'ARABIE | | DOC. DÉCOUVERTES | | Doc. Découvertes | , De: Antonin Broutard
, | | Amis de longue date, deux chefs français, Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer, partagent des origines communes, en Auvergne, et une même passion pour la gastronomie. Ils rêvent depuis toujours de partir ensemble à la découverte d'une nouvelle destination culinaire. Ces professionnels parcourent deux des régions les plus emblématiques de l'Arabie, Djeddah et Al-'Ula, où ils sont allés à la rencontre de plusieurs chefs saoudiens, explorant les techniques et les saveurs de la gastronomie locale. | |  |
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| SÉBASTIEN OGIER : THE FINAL SEASON | | DOC. SPORT | | Doc. Sport | | Ce documentaire revient sur la carrière de Sébastien Ogier, octuple champion du monde des rallyes, et retrace, en particulier, le parcours du pilote français au sein du Championnat du monde des rallyes. | |  |
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| BURIED : LA MÉMOIRE ENTERRÉE | | EPISODE 3 - LA MAISON DE L'ENFER | | Doc. Judiciaire | , De: Ari Pines, Yotam Guendelman
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| BURIED : LA MÉMOIRE ENTERRÉE | | EPISODE 4 - LA GUERRE DES SOUVENIRS | | Doc. Judiciaire | , De: Ari Pines, Yotam Guendelman
, | | George Franklin a été condamné à la perpétuité pour le meurtre de Susan. Pour Eileen, sa fille le combat ne fait que commencer car elle veut que son père paye pour tout ce qu'il lui a fait subir. Elle participe à des plateaux télé et écrit un livre et contribue par ses actions à convaincre les parlementaires américains de voter la suppression du délai de prescription pour les viols et agressions sexuelles. | |  |
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| SOLDATS D'ÉLITE | | EPISODE 2 - LE SAUVETAGE DE L'OPÉRATION RED WINGS | | Doc. Société | | En juin 2005, en Afghanistan, des Rangers sont chargés de récupérer les éventuels survivants d'un hélicoptère américain qui s'est écrasé en mission. | |  |
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| SOLDATS D'ÉLITE | | EPISODE 1 - LE BARRAGE D'HADITHA | | Doc. Société | | En 2003, les hommes du 75e régiment de Rangers sont déployés en Irak. Matthew Sanders est alors un novice, désigné comme secouriste. Alors qu'ils essaient de prendre le contrôle du barrage de Haditha, un site stratégique pour les Américains, Matthew et ses compagnons d'armes se retrouvent en infériorité numérique. Alors que la bataille fait rage, Matthew doit surmonter toutes ses craintes pour se porter au secours et sauver la vie d'un de ses frères d'arme. | |  |
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| DESERT ONE | | MAG. POLITIQUE | | Mag. Politique | , De: Barbara Kopple
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| PORTE-AVIONS EN GUERRE | | EPISODE 1 - DESTINATION GOLFE PERSIQUE | | Doc. Histoire | , De: Elizabeth Elson, Robert G. Case
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| PORTE-AVIONS EN GUERRE | | EPISODE 2 - PARÉS AU DÉCOLLAGE | | Doc. Histoire | , De: Elizabeth Elson
, | | Sur un porte-avions en action, chaque décollage d'un avion de chasse F-18 mobilise une équipe prête à intervenir à toute heure du jour et de la nuit. | |  |
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| PORTE-AVIONS EN GUERRE | | EPISODE 3 - LES MAÏTRES DU CIEL | | Doc. Histoire | , De: Elizabeth Elson
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| PORTE-AVIONS EN GUERRE | | EPISODE 4 - USS FORD, LA NOUVELLE GÉNÉRATION | | Doc. Histoire | , De: Elizabeth Elson
, | | En juillet 2017, le spectaculaire porte-avions USS Gerald R Ford, baptisé du nom du 38e président des Etats-Unis, a été livré à la flotte américaine : il sera pleinement opérationnel d'ici 2020. | |  |
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03:31
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